我們每天都會接觸到化學物質，例如食物、水、衣服和日常用品。化學物質在我們的環境中無處不在，我們經常與它們接觸。關鍵是要確定我們環境中的哪些化學物質是有害的，哪些不是。
化學暴露定義為物質與人或環境接觸的數量或頻率。這種接觸要么是通過直接接觸，要么是通過被化學品污染的另一個來源間接接觸。人們通過吸入、攝入或皮膚接觸來接觸危險化學品。
科學實驗室就是使用、處理或儲存危險材料的環境之一。這就是為什么吃、喝、嚼口香糖、吸煙、服藥或化妝或隱形眼鏡不應該在涉及有毒物質的教學或研究是常見做法的實驗室中進行。
將食品和飲料存放在存在危險化學品的冰箱或化學品柜中會導致污染。即使只是坐在實驗室里或經過的食物、飲料、糖果或口香糖也可能因接觸危險化學品而成為污染源。吸煙或使用煙草制品是另一種污染途徑。所有這些物品都有可能吸收化學蒸氣，進而污染食物、飲料、糖果、口香糖或吸煙裝置。然后實驗室里的人攝入或吸入這些物品，人體就會受到化學物質的影響。
在實驗室中使用化妝品、潤唇膏或護手霜也是如此。化妝品有可能從有害化學物質中吸收蒸氣，然后在使用時，化學物質會通過與皮膚的接觸而被吸收。隱形眼鏡的應用可以創造同樣的場景。同樣，人們最終會通過皮膚或眼睛暴露在化學物質中。
在實驗室工作以滿足血源性病原體標準、衛生標準和一般實驗室標準時，請記住以下幾點：
不要在使用、處理或儲存危險化學品的區域進食。
不要在使用、處理或儲存有毒化學品的區域飲酒。
實驗室水源不宜作為飲用水。
不要在實驗室洗手間飲用飲料或食物。
不要將食品、飲料、口香糖、糖果或任何可攝入的物品存放在實驗室中存在有害物質的地方。
不要將食物或飲料存放在存在血液或傳染性物質的冰柜、冰箱、架子、工作臺面、櫥柜或工作臺上。
不要在使用、處理或儲存危險化學品的區域嚼口香糖。
只有在沒有其他水槽可用并且水槽沒有被有害物質污染的情況下，才允許在指定的實驗室水槽中沖洗飲料或食品容器。
不要將食品容器、飲料容器、飲水杯或器具存放在實驗室中。
食品容器、飲料容器、飲用杯或器具不得在實驗室內的晾衣架上烘干。
不要將食物垃圾、容器、包裝紙放入實驗室垃圾桶，因為這似乎是在實驗室內消費食物或飲料。
請勿在使用、處理或儲存危險化學品的區域涂抹化妝品。
在使用、處理或儲存有害物質的地方不允許吸煙或使用煙草制品。
處理任何化學品或實驗室材料后，即使戴著手套和進食和飲水前，也要徹底洗手。
處理危險材料時，請始終佩戴適當的防護設備，例如手套、護目鏡、腳踝長度的褲子、實驗室外套和腳趾閉合的鞋子。
雖然實驗室內不允許飲食和相關活動，但應該有一個允許這些活動的指定區域。指定區域應包括一個帶落地墻且門可關閉的房間，并且該房間應與實驗室分開。
如果指定區域只能通過實驗室步行進入，則食品和飲料在通過時必須蓋好。帶蓋的旅行杯也可用于運輸。即使只是經過實驗室，您也不得進食或飲水。
指定區域的冰箱應僅儲存食品和飲料，并貼上相應標簽。標簽還應包括不允許使用有害材料的事實。
在進行涉及有毒物質的研究或教學的實驗室內吃、喝或儲存這些活動可能導致意外攝入危險化學品。已知某些化學物質暴露會對身體產生短期和長期影響。這就是為什么政府機構與其他機構一起制定了法規和指導方針，以確保在實驗室環境中工作的人的安全。
