1991年9月,兩名游客在海拔3,210米的奧茨塔爾阿爾卑斯山(奧地利)徒步旅行,因為他們發現了一名男子的尸體,他們認為這是zui近去世的登山者。在冰川的冰中部分凍結的尸體在幾天后被提取出來。審查考古學家意識到,尸體必須超過4000年。由于他被發現的地方,冰人被稱為“Ötzi”或“Similaun人”。
對身體進行解凍后,可以收集高質量的樣本進行分析:即使木乃伊腸道中留下的食物DNA仍然處于良好的分析狀態。由于身體被凍結,不僅可以從胃腸道獲得DNA,還可以獲得完整的血細胞和幽門螺桿菌樣品。由于Ötzi的“儲存溫度”足夠低,停止了轉化和降解關鍵組分的生理化學反應和酶促過程。
在現代化的實驗室中,沒有必要將樣品存放在冰川中以在短期和長期儲存期間保護它們,因為有不同的,更方便的選擇:
室溫儲存(15° - 27°C)是用福爾馬林或酒精固定的樣品的理想選擇。不幸的是,如果需要從樣品中獲得分子數據,這種儲存溫度并不理想,因為DNA和RNA在室溫下會迅速降解。
冷藏(2° - 7°C)是短期儲存生物樣品(如酶和抗體)的zui佳選擇,因為多次凍融循環會導致樣品完整性喪失,可以預防。
冷凍儲存(-20°C)是短期儲存在較高溫度下不穩定的樣品(如全血,血清,血漿等生物流體,以及PBMC,干細胞核酸)的zui佳選擇。
超低冷凍庫(-80°C)是長期儲存生物樣品的zui佳方式之一,因為只有超低溫才能防止核酸,蛋白質和許多其他生物分子的降解。
低溫冷凍庫(-150° - 190°C)是長期儲存生物樣品的另一種選擇。特別是當天然/活性酶和活細胞是強制性的時,低溫冷凍儲存是shou選武器:在這些低溫下,所有生物活動停止,導致樣品保持其原始狀態。